Korvmuffins med sockerkaka

Korvmuffins med sockerkaka

Den ultimata lösningen för en rejäl frukost! Fluffiga, möra muffins fyllda med smakrik frukostkorv och syrlig cheddarost. Perfekt för en snabb frukost, matlagning eller ett lätt mellanmål.

Ingredienser

450 g mald frukostkorv (mild, stark eller lönnsirap)

5 dl Bisquick kakmix

4 dl nyriven, skarp cheddarost

4 stora ägg
1 dl helmjölk

Instruktioner

Förvärm och förbered: Värm ugnen till 175 °C. Smörj en muffinsplåt med 350-lådor generöst med non-stick spray eller klä den med bakplåtspapper.

Tillaga korven: Bryn korvfärsen i en stor stekpanna på medelvärme tills den är genomstekt och bryt den i små smulor. Häll av överflödigt fett och låt korven svalna något.

Fortsätt läsa (>)