1. Klä först botten av en springform med bakplåtspapper. Ta sedan bort skorpan från alla brödskivor.
Lägg en skiva blandat bröd i springformen och bred på Brunch örtsmör. Toppa med en skiva vitt bröd och tryck lätt ner. Bred på Brunch paprikasmör, lägg sedan en annan skiva blandat bröd ovanpå och tryck lätt ner.
2. Ta ut springformen och bred hela kakan, inklusive toppen, med Brunch naturell.
Hacka nu gräslöken fint och garnera kakans kant med den.
3. Skala äggen och tärna dem med en äggskärare eller hacka dem med en kniv. Garnera kakans ovansida med de tärnade äggen och tryck till dem lätt.
4. Dela de fyllda paprikorna på längden.
Dela nu kakan i 12 skivor och lägg en halv paprika på varje skiva.
Dela sedan gurkorna på längden och skiva dem i solfjädersformar. Lägg dem framför paprikorna, mot mitten av kakan.
Om så önskas, urkärna en röd chilipeppar, finhacka den och strö den över kakan.
Vårt tips: Servera den inte för kall; kakan ska vara rumstempererad. En välkyld pilsner passar bra till den. Smaklig måltid!
