Denna krämiga lasagne med spenat och svamp är en underbar vegetarisk ugnsrätt. Kombinationen av smakrik ricotta, smält mozzarella och aromatiska svampar skapar en särskilt krämig och rejäl smakupplevelse.
Perfekt för familjemåltider eller mysiga kvällar.
Ingredienser
800 g spenatblad
500 g svamp
Lasagneplattor
500 g ricotta
400 g mozzarella
100 g parmesanost
2 vitlöksklyftor
1 lök
Olivolja
Salt och peppar
Muskotnöt
Tillredning
1. Förbered grönsakerna
Finthacka löken och vitlöken.
Värm lite olivolja i en stekpanna och stek tills de är genomskinliga.
Skiva svamparna och lägg dem i pannan. Stek i några minuter tills de är lätt brynta.
Tillsätt sedan spenatbladen och låt dem vissna.
Stek i några minuter tills de är lätt brynta. 2. Gör ricottakrämen
Fortsätt läsa (>)
