Hur man gör bakad zucchini med ost
Placera en bakplåt 15 cm från grillen i ugnen och förvärm grillen till högsta läge.
Smörj en grund ugnsform (cirka 23 x 33 cm) eller en bakplåt med kant med mjukt smör.
Krydda zucchinin med salt och peppar och lägg dem på bakplåten. Grilla i cirka 4 minuter, eller tills zucchinin börjar mjukna.
Medan zucchinin bakas, vispa ihop grädde, timjan, vitlökspulver, parmesanost och mjöl i en liten skål. Häll blandningen jämnt över zucchinin och strö sedan över Gruyèreost och pankobrödsmulor.
Sätt tillbaka i ugnen och grilla i 4–5 minuter, eller tills toppen är gyllenbrun och bubblar. Smaklig måltid!