Ingredienser:
4 biffar (t.ex. fläsk eller kyckling)
2 paprikor (röda och gula, i strimlor)
1 lök (i ringar)
200 g grädde eller crème fraîche
100 g riven ost (Gouda eller Emmentaler)
2 msk olivolja
1 tsk paprikapulver (mildt eller starkt)
1 tsk oregano
Salt och peppar efter smak
Färsk persilja till garnering
Tillredning:
Receptet fortsätter på nästa sida
