Ingredienser
Till kakbotten
3 stora ägg
150 g socker
1 nypa salt
1 tsk vaniljsocker eller vaniljextrakt
150 ml helmjölk
150 ml matolja
250 g vetemjöl (typ 405)
1 tsk bikarbonat
400 g färska jordgubbar, skalade och hackade
Till gräddsåsen
1 stort ägg
5 msk grekisk yoghurt eller gräddfil (ca 75 ml)
2 msk florsocker
1/3 tsk vaniljsocker eller vaniljextrakt
1 msk estša
Dessutom behöver du:
Smör till att smörja formen
Florsocker till utstryk (valfritt)
Steg-för-steg-instruktioner
Receptet fortsätter på nästa sida
