Tillredning:
1. Värm ugnen till 180 °C (över-/undervärme).
2. Bred ut olivoljan i en ugnsform.
3. Lägg biffen i den, krydda med salt, peppar och paprika.
4. Bred ut paprikastrimlorna och lökringarna jämnt över dem.
5. Blanda grädden med oregano, salt och peppar, häll över köttet.
6. Strö över ost och grädda i 25–30 minuter tills de är gyllenbruna.
7. Garnera med persilja före servering.
Ugnsbakade paprikor
