En upp och nervänd kaka med äpplen, choklad och gräddfil. Den här måste du prova!

En upp och nervänd kaka med äpplen, choklad och gräddfil. Den här måste du prova!

Äpplen är en mycket god, populär och lättillgänglig frukt. Om du funderar på att använda dem nu, på hösten när det finns ett överflöd av dem, är ett intressant alternativ att förbereda en dessert, vilket är en upp och nervänd kaka med äpplen, choklad och gräddfil. Den smakar inte bara gott, utan är också väldigt enkel att tillaga. Vad är receptet?
Östeuropeisk mat
Vad behöver du?
Först måste du sätta ihop ingredienserna till själva basen. Det vill säga till kakdegen. Detta är ganska enkelt och i princip används klassiska ingredienser till det, som när man bakar vilket annat bakverk som helst. Du behöver förbereda:

Frukt och grönsaker
4 ägg
180 g halvgrovt mjöl
180 g socker
½ bakpulver
1 dl olja
kakao

Oljan kan också ersättas med klassiskt vatten vid behov, precis som vatten kan användas i ett visst förhållande till olja. Mängden kakao väljs efter smak, samt intresset för kakans övergripande färg. Det vill säga dess deg.

Förutom själva basen i form av deg behöver du även förbereda ingredienserna till glasyren. Den är också ganska enkel att tillaga, ungefär som degen. De viktigaste sakerna du behöver förbereda är följande ingredienser:

Choklad

2 paket vaniljpudding

6 dl mjölk

1 burk mager keso

2 koppar gräddfil

2 chokladkakor för bakning
socker
Gör så här