Skala rödbetorna, tvätta dem noggrant och skär dem i bitar stora som en stor valnöt.
Fyll en trelitersburk nästan till brädden.
Häll kallt kokande vatten upp till brädden.
Täck halsen med en ren bomullsduk.
Låt stå i rumstemperatur i 3–4 dagar…
För ökad bekvämlighet kan du tillaga två burkar samtidigt. För en bättre smak kan du tillsätta 1–2 teskedar honung.
Rödbetskvass för högt blodtryck, anemi och åderförkalkning
Populära källor rapporterar att rödbetor, på grund av innehållet av biologiskt aktiva ämnen, kan påverka blodkärlens hälsa och minnet positivt hos personer med åldersrelaterade förändringar. Det hjälper också till att bättre absorbera järn, vilket är viktigt vid anemi.
Vid regelbunden och måttlig konsumtion kan rödbetskvass hjälpa till att:
upprätthålla normalt blodtryck;
förbättra blodcirkulationen;
stödja njurfunktionen;
reglera tarmfunktionen försiktigt.
Det är dock viktigt att komma ihåg att kvass inte är ett läkemedel och inte ersätter farmakologisk behandling av hjärtinfarkt, stroke eller allvarliga former av högt blodtryck.
Kontraindikationer och försiktighetsåtgärder
Rödbetskvass rekommenderas inte för:
förvärring av gastrit eller magsår;
urinsten;
diabetes (på grund av innehållet av naturliga sockerarter);
individuell intolerans.
Innan du regelbundet konsumerar drycken är det lämpligt att rådfråga en läkare, särskilt om du lider av kroniska sjukdomar eller tar mediciner.
Rödbetskvass är en prisvärd dryck som kan bli en del av en hälsosam livsstil. Måttlighet och en rimlig inställning hjälper dig att njuta av dess fördelar utan att skada kroppen.
