Dessa chokladcheesecake-skivor är en snabb plåtkaka med en delikat botten, krämig ostfyllning och chokladbitar. En chokladkaka i mitten ger en söt överraskning. Perfekt till kaffe, gäster eller som ett sött mellanmål.
Ingredienser
För en rektangulär form:
Till botten
3 ägg
120 g socker
1 påse vaniljsocker
100 ml olja
150 g yoghurt eller gräddfil
220 g mjöl
1 påse bakpulver
1 nypa salt
Till fyllningen
300 g färskost eller kvarg
2 msk socker
1 påse vaniljsocker
1 ägg
1 msk majsstärkelse
Även:
2–3 chokladkakor eller Kinderkakor
50 g chokladbitar
Tillredning
Läs vidare (>)
