Ugnsbakad blomkål med ost är en enkel och utsökt idé för alla som vill njuta av blomkål på ett annorlunda sätt. Den blir vackert krispig på utsidan samtidigt som den förblir behagligt mör på insidan. Kombinationen av ost, ströbröd och milda kryddor skapar en smakrik ugnsbakad rätt som kan serveras som tillbehör, mellanmål eller lättare middag.
Detta recept kräver bara ett fåtal ingredienser och är lätt att tillaga. En särskilt praktisk funktion: blomkålen bakas i ugnen, inte steks.
Ingredienser
Räcker till cirka 3-4 personer:
1 blomkål
2 ägg
1/2 tsk vitlökspulver eller lite färsk vitlök
1 tsk paprikapulver
2/3 dl ströbröd
1/2 dl riven ost
Salt efter smak
Peppar efter smak
Lite matolja till bakplåten
Tillredning
Läs vidare (>)
