Rödlöksfrittata är en enkel, billig och smakrik huvudrätt, perfekt för snabba luncher, lättare middagar eller picknickar. Långsamt kokta rödlökar, mjuknade till en ömtålig sötma, kombineras med ägg och parmesanost för att skapa en lätt, doftande och oemotståndlig frittata.
Detta traditionella italienska recept smakar utsökt varmt, varmt eller kallt, och dess lockelse ligger i dess enkelhet och den perfekta balansen av bara några få hälsosamma ingredienser.
Rödlöksfrittata: Mjuk, utsökt och lätt att göra.
Tid
Förberedelse: 10 minuter
Tillagning: 20 minuter
Totalt: 30 minuter
Räcker till
4 personer
Ingredienser
6 ägg
2 stora rödlökar
50 g riven parmesanost
3 matskedar extra jungfruolja
2 matskedar mjölk
Svartpeppar, efter smak
Hackad färsk persilja, efter smak (valfritt)
Förberedelse
1. Förbered löken
Skala rödlöken och skiva den tunt.
2. Stek löken
Fortsätt läsa (>)
