1. Förberedelse och förvärmning
Värm ugnen till 175 °C (350 °F).
Klä en brödform på 23 x 13 cm med bakplåtspapper (eller smörj väl).
2. Gör browniesmeten
Vispa det smälta smöret och sockret i en skål tills det är lätt och fluffigt.
Tillsätt ägg och vaniljextrakt och vispa tills det är slätt.
Sikta ner mjöl, kakaopulver och salt och rör sedan tills det precis blandats.
Vänd ner chokladbitarna.
3. Varva och dekorera
Häll hälften av smeten i brödformen.
Ringla hälften av chokladsåsen över smeten och virvla ner den med en kniv.
Upprepa med resterande smet och chokladsås.
4. Grädda och låt svalna
Grädda i 40–45 minuter (en tandpetare som sticks in i mitten ska komma ut nästan ren).
Låt svalna i formen i 10 minuter och stjälp sedan upp på ett galler.
Proffstips för perfekt browniebröd 🔥
✔ Övergrädda inte – mitten ska förbli fin och saftig!
✔ Använd högkvalitativt kakaopulver för en intensiv chokladsmak.
✔ Tillsätt espressopulver (½ tsk) för att förstärka chokladsmaken.
Upptäck mer
Juice
Äppelcidervinäger
Dryck
✔ Servera varmt med vaniljglass för ultimat njutning.
Serveringsförslag 🍽️
✨ Med en kula glass – den smälter i de varma chokladvirvlarna.
✨ Ringlad med extra varm chokladsås – för mer är mer.
✨ Med kaffe eller mjölk – den ultimata comfort food-kombinationen.
Omdöme: En chokladdröm i varje skiva!
Detta varma fudge-browniebröd är fylligt, saftigt och oemotståndligt – ett måste för alla chokladälskare.
Grädda ett bröd idag och se det försvinna! 😍
