Ingen ugn, ingen surdegsstarter, och ändå är resultatet otroligt fluffigt! Dessa snabba yoghurtpannkakor är perfekta för en snabb frukost, en utsökt brunch eller en improviserad dessert.
Tack vare yoghurten blir smeten lätt och smälter i munnen, vilket resulterar i mycket mjuka och härligt doftande pannkakor. Ett enkelt, snabbt recept som är perfekt för hela familjen.
Varför är dessa yoghurtpannkakor oemotståndliga?
Ultrasnabbt recept klart på några minuter. Fluffig konsistens tack vare yoghurten. Enkla ingredienser som du förmodligen redan har hemma. Tillagas i en stekpanna utan att behöva en ugn.
Perfekt till frukost eller ett mellanmål på eftermiddagen.
Praktisk information
Tillagningstid: 10 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner: 8 till 10 pannkakor
Tillagningsmetod: stekt i panna
Svårighetsgrad: mycket lätt
Ingredienser
För pannkakorna
175 g vetemjöl (typ 00)
5 msk naturell yoghurt
2 msk socker
2 msk matolja
1 ägg
2 tsk bakpulver
1 påse vaniljsocker
Till servering
Lönnsirap
Honung
Sylt
Färsk frukt
Tillagning
