TILLAGNING
Blindgrädda kakan enligt anvisningarna på förpackningen. Låt den svalna helt medan du förbereder fyllningen.
I en liten skål, vispa vispgrädden och florsockret med en elvisp tills det bildas styva toppar.
I en separat stor skål, vispa färskost, farinsocker, salt och lönnsirap tills det är slätt och krämigt.
Pensla den vispade grädden i färskostblandningen tills den är väl blandad. Vänd försiktigt ner 1 kopp pekannötter.
Häll blandningen i den avsvalnade kakan och strö över resterande pekannötter. Kyl i minst 2 timmar, eller helst över natten, tills den är fast.
Smaklig måltid!
Ringla lätt med lönnsirap.
Vanliga frågor
Kan jag frysa in den här kakan?
Ja, den går bra att frysa. Tina långsamt i kylskåpet innan servering.
Kan jag använda valnötter istället för pekannötter?
Ja, det här är ett bra alternativ med en något annorlunda smak.
Slutsats
Denna cheesecake utan bakning med lönnsirap och pekannötter är enkel att tillaga och imponerar med sin krämiga konsistens och nötiga arom. En idealisk dessert utan större ansträngning.
