En generös, smälter-i-munnen och otroligt god familjerätt 😍
Med möra grönsaker, en krämig parmesanbéchamelsås och en oemotståndlig gyllenbrun gratäng är denna vegetariska version en riktig njutning ✨
👉 Resultat: krämig + smälter-i-munnen + gratinerad + tröstande
Perfekt för en mysig måltid med familj eller vänner 🥕💛
❤️ Varför är detta recept oemotståndligt?
Ultrakrämig: len béchamelsås 🥛
100 % vegetarisk: full av grönsaker 🥒
Perfekt gratäng: gyllene parmesanskorpa 🧀
Tvållåda: perfekt att dela 👨👩👧👦
📊 Snabbfakta
Portioner Tillredning Tillagnings nivå
6 personer 25 min 25–30 min Enkel
🛒 Ingredienser
🍝 Till lasagnen
🍝 Lasagneplattor – 12
🥒 Zucchini – 2
🥕 Morötter – 2
🍄 Champinjoner – 300 g
🧄 Vitlök – 2 klyftor
🫒 Olivolja – 2 msk
🧀 Riven parmesanost – 80 g
🧂 Salt, peppar
🥛 Till béchamelsåsen
🥛 Helmjölk – 1 l
🧈 Smör – 80 g
🌾 Mjöl – 80 g
🧀 Parmesanost – 60 g
🌰 Muskotnöt – 1 nypa
🧂 Salt, peppar
👨🍳 Förberedelse
