Denna mango- och jordgubbsdessert i glas är en fräsch, krämig och härlig godbit för varma dagar, gäster eller fester. Kombinationen av vaniljkräm, söt mango, färska jordgubbar och mynta ser inte bara ljuvlig ut utan smakar också underbart lätt och fruktigt.
Ingredienser
Räcker till cirka 6–8 dessertglas:
500 ml mjölk
1 påse vaniljpuddingpulver
2–3 msk socker
200 g mascarpone eller färskost
150 g naturell yoghurt eller kvarg
200 ml vispgrädde
1 påse vaniljsocker
250 g jordgubbar
1–2 mango eller 300 g tärnad mango
Färsk mynta till garnering
Tillredning
Fortsätt läsa (>)
