Nürnberg Elisenlebkuchen smakar riktigt gott

Nürnberg Elisenlebkuchen smakar riktigt gott

Nürnberg Elisenlebkuchen smakar riktigt gott

Ingredienser

Mina kära, om ni gillar receptet, lämna gärna en kommentar!

Till degen:

3 medelstora ägg
100 g farinsocker eller kokossocker
2 msk flytande honung
100 g kanderat apelsinskal
100 g kanderat citronskal
300 g malda hasselnötter och/eller mandlar
1 tsk kanel
1/2 tsk pepparkakskrydda
1/4 tsk rivet citronskal
Till överdrag:

120 g chokladöverdrag
Tillredning: