Denna grekiska yoghurtmolnkaka är ett rent under av lätthet 😍
Med sin luftiga, suffléliknande konsistens, sitt smältande centrum och sina smältande chokladbitar kombinerar den njutning och balans ✨
👉 Resultat: luftigt + smältande + ultra-saftigt.
🔥 Varför är detta recept oemotståndligt?
Ultralätt: inget smör eller olja
Rik på protein: tack vare grekisk yoghurt och ägg
Otrolig konsistens: någonstans mellan en kaka och en sufflé
Enkel: enkla och lättillgängliga ingredienser
📊 Snabbfakta
Portioner Förberedelsetid Gräddningstid Svårighetsgrad
6 portioner 15 min 50–60 min Lätt
🛒 Ingredienser
🥚 Ägg – 4 (separerade)
🥛 Grekisk yoghurt – 400 g
🍬 Socker – 60 g
🌽 Majsstärkelse – 40 g
🌾 Mjöl – 20 g
🧁 Bakpulver – 5 till 6 g
🍫 Chokladbitar – 40 g
🧂 Salt – 1 nypa
🍬 Florsocker – för avslutning
👨🍳 Förberedelse (idiotsäker metod)
