Saftig och syrlig citronkaka – Smälter i munnen och är väldoftande

Saftig och syrlig citronkaka – Smälter i munnen och är väldoftande

Denna citronkaka är ett enkelt men otroligt gott recept, perfekt för älskare av fräscha och syrliga desserter.

Med sin saftiga konsistens och intensiva citronsås är den en sann njutning i varje tugga 😍
Varför du kommer att älska denna citronkaka:

Extrem saftig: tack vare yoghurten och oljan.

Intensiv smak: färsk citron och doftande skal.

Lätt att göra: inga komplicerade tekniker.

Med en utsökt sås 🍋

🍽 Praktisk information

Räcker till: 8
Tillagningstid: 15 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Viletid (sås): 1 timme
Svårighetsgrad: Lätt
Typ: Efterrätt / Mellanmål

🥣 Ingredienser
🍰 Till kakan

4 ägg 🥚
100 g socker
Skal av 2 citroner 🍋
Saft av 1 citron
1 naturell yoghurt
90 g solrosolja
1 påse bakpulver
1 nypa salt
200 g mjöl 🌾

🍋 Till citronsåsen

Saft av 1 citron
50 g socker
Skal av 2 citroner
2 äggulor
1 msk mjukt smör 🧈

👨‍🍳 Tillredning