Lax- och färskostpaj är ett utsökt, snabbt och perfekt recept för en balanserad måltid. Krämig och doftande, den kombinerar färskostens mildhet med laxens fyllighet för ett smältande och njutbart resultat.
Perfekt för lunch, middag eller brunch, denna hemlagade paj är enkel att tillaga och alltid en succé.
⏱️ Tillagningstid
Tillagning: 15 min
Tillagning: 35–40 min
Total tid: ca. 55 min
🧾 Ingredienser
1 pajdeg
200 g färsk eller rökt lax
3 ägg
20 cl vispgrädde
100 g färskost (ricotta eller bredbar ost)
Salt, peppar
Dill eller gräslök (valfritt)
👩🍳 Detaljerad förberedelse (steg för steg – kockstil)
