Welfenspeise gjord på 250 ml vitt vin går supersnabbt att göra!
Ingredienser:
Mina kära, om ni gillar receptet, lämna gärna en kommentar!
Till grädden:
450 ml mjölk
50 g socker
1 påse vaniljsocker
50 g majsstärkelse
4 äggvitor, hårt vispade
Till skummet: (vinskum)
4 äggulor
70 g socker
250 ml vitt vin
Saft från ½ citron
1 jämn matsked majsstärkelse
Tillredning: