Welfenspeise gjord på 250 ml vitt vin går supersnabbt att göra!

Welfenspeise gjord på 250 ml vitt vin går supersnabbt att göra!

Welfenspeise gjord på 250 ml vitt vin går supersnabbt att göra!

Ingredienser:

Mina kära, om ni gillar receptet, lämna gärna en kommentar!

Till grädden:
450 ml mjölk
50 g socker
1 påse vaniljsocker
50 g majsstärkelse
4 äggvitor, hårt vispade
Till skummet: (vinskum)
4 äggulor
70 g socker
250 ml vitt vin
Saft från ½ citron
1 jämn matsked majsstärkelse
Tillredning: