Krispiga grönsaksköttbullar
Introduktion
Dessa grönsaksköttbullar är både hälsosamma och läckra. De kombinerar broccoli, zucchini, morötter och lök i en färgglad och näringsrik rätt som är perfekt som huvudrätt eller tillbehör.
Ingredienser
1 litet broccolihuvud
1 zucchini
2 morötter
1 lök
100 g rivna grönsaker
1 ägg
2 msk mjöl
2 msk olja
Salt och peppar
Fortsätt till nästa sida