Letar du efter en fantastisk dessert som är lätt, syrlig och enkel att göra? Denna apelsingeléring utan bakning erbjuder allt detta och mer! Saftig frukt inbäddad i en vibrerande apelsingelé gör den till en uppfriskande godbit som ser lika vacker ut som den smakar. Och det bästa av allt? Du behöver ingen ugn – bara lite tålamod tills den är perfekt kyld.
Oavsett om du är värd för en fest eller bara längtar efter något elegant och fruktigt, är denna kylda ring en hisnande mittpunktsdekoration som är förvånansvärt enkel att tillaga.
Oavsett om du är värd för en fest eller bara längtar efter något elegant och fruktigt, är denna kylda ring en fantastisk mittpunktsdekoration som är förvånansvärt enkel att göra. Ingredienser
För fruktlagret:
2 mogna bananer (ca 240 g)
80 g färska jordgubbar (ca 2/3 dl), skalade och hackade
2 medelstora kiwi (ca 200 g)
1 msk färsk citronsaft
100 g strösocker (1/2 dl)
2 msk vatten
För apelsingelatinbasen:
2 stora apelsiner (för skal och klyftor)
350 ml färsk apelsinjuice (1 1/2 dl)
400 ml vatten (2 dl)
100 g strösocker (1/2 dl)
80 g majsstärkelse (2/3 dl)
Verktyg som behövs:
22 cm ringform eller Bundt-form
Medelstor kastrull
Visp
Finmaskig sil
Instruktioner
Fortsätt läsa (>)
