Denna gryta med kålrabbi och nötfärs är en rejäl ugnsbakad rätt full av smak och låg i kolhydrater. Kombinationen av smakrik nötfärs, mör kålrabbi och smält ost gör detta recept perfekt för en mättande lunch eller middag.
Ingredienser
350 g tärnade tomater
50 g vispgrädde
550 g blandad nötfärs
1 stor tärnad kålrabbi
1 finhackad lök
2 vitlöksklyftor, pressade
2 msk olivolja
100 g riven ost (Gouda eller mozzarella)
1 tsk paprikapulver
½ tsk nyriven muskotnöt
Salt och peppar efter smak
Färsk persilja till garnering
Tillredning
1. Förbered kålrabbin
Skala kålrabbin och skär den i små tärningar.
Sjud i lätt saltat vatten i cirka 8 minuter och häll sedan av vattnet.
2. Bryn nötfärsen
Fortsätt läsa (>)
