Hemgjord krämig vitlökskonfitering — Smörjande som smör

Hemgjord krämig vitlökskonfitering — Smörjande som smör

Ett enkelt men magiskt kocktrick 😍
Med vitlöksklyftor långsamt konserverade i olivolja får du en smältande, ultrakrämig konsistens ✨

👉 Resultat: smälter i munnen + mild + doftande + oemotståndlig

Perfekt för att breda ut, laga mat eller förhöja dina vardagliga måltider 🧄💛
❤️ Varför är detta recept fantastiskt?

Smörig konsistens: lätt att mosa och breda 🧈
Mild smak: vitlöken blir subtil och inte skarp 🌿
Ultra mångsidig: perfekt för matlagning och att breda på rostat bröd 🍽️
Enkel: en teknik tillgänglig för alla 👩‍🍳

🛒 Ingredienser

🧄 Vitlök – 3 huvuden (skalade kryddnejlikor)
🫒 Extra jungfruolja – 300 ml
🌿 Färsk timjan – 3 kvistar
🌿 Rosmarin – 2 kvistar
🍃 Lagerblad – 2 blad
🧂 Fint salt – ½ tsk
⚫ Pepparkorn – 1 nypa

👨‍🍳 Förberedelse