Jag använder 350 g mager kvarg till kanelcheesecake med speculoos.

Jag använder 350 g mager kvarg till kanelcheesecake med speculoos.

Värm först ugnen till 180 °C (350 °F).

Krossa sedan speculooskakorna i en matberedare eller en återförslutningsbar plastpåse.

Värm sedan smöret kort tills det smält och blanda det med speculoosmulorna.

Tryck nu ner speculoos-smörblandningen ordentligt i botten av en springform. Grädda botten i 10 minuter.

Under tiden, vispa puddingpulvret med mjölken tills det är slätt och ställ åt sidan.

Vispa sedan ihop de återstående ingredienserna tills det är krämigt, tillsätt sedan puddingpulvret och rör om.

Bred nu ut krämen jämnt över botten och grädda i 50 minuter.

Smaklig måltid!

Next »