Det finns rätter som helt enkelt smakar som hemma. Dessa saftiga köttbullar i en rik, aromatisk tomatsås är definitivt en av dem. Med möra köttbullar som sjuder långsamt i en smakrik sås får du en rejäl rätt som kommer att glädja både unga och gamla. Kryddor och dressingar
Oavsett om det serveras med pasta, potatismos, ris eller färskt bröd är detta recept enkelt att tillaga och garanterat att få alla att le vid middagsbordet.
Oavsett om det serveras med pasta, potatismos, ris eller färskt bröd är detta recept enkelt att tillaga och garanterat att få alla att le vid middagsbordet.
… Varför detta recept är speciellt
Otroligt saftiga och möra köttbullar
Aromatisk, hemlagad tomatsås
Perfekt för hela familjen
Perfekt att förbereda i förväg och värma upp
Passar bra till många tillbehör
Smakar ännu bättre nästa dag
Ingredienser
Till köttbullarna
700 g blandad köttfärs
1 ägg
80 g ströbröd
1 liten lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, pressade
2 msk hackad persilja
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 tsk italienska örter
2 msk riven parmesanost (valfritt)
Till tomatsåsen
2 msk olivolja
1 lök, finhackad
3 vitlöksklyftor, hackade
800 g hackade tomater på burk
2 msk tomatpuré
250 ml grönsaks- eller nötbuljong
1 tsk socker
1 tsk oregano
1 tsk basilika
Salt efter smak
Svartpeppar efter smak
Till garnering:
Färsk persilja eller basilika
Riven parmesanost
Steg-för-steg-instruktioner
Fortsätt läsa (>)
