Mormors gammaldags vattensparvrecept, supergott och extremt mättande 😋

Blanda först mjöl, ägg, vatten och salt tills en smet bildas. Låt det vila i 30 minuter.

Koka sedan upp saltat vatten och lägg en matsked smet i vattnet (så här formas dumplingsen).

Koka dem nu i det saltade vattnet tills dumplingsen flyter upp till ytan.

Håll dem sedan varma i en täckt skål. Under tiden, värm lite smör i en panna och stek ströbrödet tills det är gyllenbrunt.

Strö det över dumplingsen och servera med äppelmos eller äppelkompott. Smaklig måltid!