Dessa hemlagade Nutella-munkar är en sann njutning: en lätt och luftig deg, en gyllene, lätt krispig skorpa och en oemotståndligt kladdig mitt. Perfekt för en eftermiddagsgodis, en familjebrunch eller ett speciellt tillfälle.
Med detta recept inspirerat av traditionella bakverk får du otroligt mjuka munkar, generöst fyllda med Nutella och värdiga de finaste bagerierna.
Varför du kommer att älska dessa Nutella-munkar:
Ultramjuk deg tack vare perfekt jäsning.
Gyllene, lätt krispig skorpa.
Generöst fylld, kladdig Nutella-mitt.
Enkelt och lätt bakverksrecept.
Perfekt för ett eftermiddagsmellanmål, brunch eller en dekadent dessert.
🍽 Praktisk information
Portioner: cirka 12 till 14 munkar
Tillagningstid: 25 minuter
Viletid: 2,5 till 3 timmar
Tillagningstid: 3 till 4 minuter per munk
Stektemperatur: 170–175°C (340–350°F)
Nivå: Medel
🥣 Ingredienser
Munksmet
400 g mjöl
180 ml ljummen mjölk
40 g mjukt smör
30 g socker
20 g solrosolja
2 ägg
1 tsk salt
1 påse vaniljsocker
1 tsk 1 tsk vaniljextrakt
16 g färsk bagerijäst
För stekning och avslutning
Neutral olja för stekning
Florsocker för panering
Nutella för topping
👨🍳 Tillredning
