Instruktioner:
Värm ugnen till 175 °C. Skär av toppen på paprikorna och ta bort kärnorna.
Bryn nötfärsen och löken i en stekpanna på medelhög värme. Stek tills köttfärsen är brynt och löken är mjuk.
Rör i de hackade champinjonerna.
Rör i nötbuljong, worcestershiresås, ketchup och salt och peppar efter smak.
Sjud tills vätskan nästan har absorberats helt. Fyll paprikorna med köttblandningen.
Strö över ost. Täck ugnsformen med aluminiumfolie och grädda i 45 minuter.
Smaklig måltid!
Tips för att tillaga Philly Cheesesteak-fyllda paprikor:
När du väljer paprikor, se till att de är jämnt formade och står på en plan botten.
Om dina paprikor inte står upprätt, rulla helt enkelt ihop lite aluminiumfolie och linda den runt botten av alla paprikor som lutar eller välter.
Du kan se om dina paprikor är tillagade genom att sticka hål i dem med en gaffel och kontrollera om skalet har mjuknat.
