Förberedelse
• Blanda citron- och ingefärsskivorna i en stor kanna (helst glas).
• Häll i kallt vatten.
• Rör om försiktigt, täck sedan över och låt dra i kylskåpet i minst 1 timme så att smakerna utvecklas. För optimal smak, låt dra i 4–6 timmar eller över natten.
Servering
• Häll i glas med is om så önskas. För en starkare version kan du äta ingefärsskivorna!
• För optimal smak, förvara kannan i kylskåp och konsumera inom 24 timmar.
Tips för bästa smak
• Anpassa efter smak: Använd mer ingefära för en starkare, kryddigare smak eller mer citron för extra syra.
• Pressa försiktigt: Innan du tillsätter vatten, pressa lätt citronskivorna och ingefäran med en mortelstöt eller sked för att frigöra mer saft och oljor.
• Riv ingefäran: För en betydligt starkare och snabbare infusion, riv ingefäran med ett fint rivjärn. Detta gör att aromen kan utvecklas snabbare och intensivare.
• Varm version: För ett lugnande te, häll varmt vatten över citron och ingefära, låt det dra i 5–10 minuter och tillsätt sedan honung efter smak.
Fördelar för hälsa och hydrering
Läs vidare (>)
