Krämiga kolaflanmuffins!

Krämiga kolaflanmuffins!

Krämiga kolaflanmuffins!

Ingredienser:
För kolan:

100 g socker
2 msk vatten
För flanmuffinsen:

2,5 dl mjöl
1,5 dl socker
1 msk bakpulver
1,5 tsk salt
2 ägg
1,5 dl mjölk
1,2 dl smält smör
1 tsk vaniljextrakt
1,5 dl vispgrädde
1 msk majsstärkelse (valfritt, för en slätare konsistens)

Instruktioner: