Zucchini Invisible är ett lätt och uppfriskande smakrikt recept 😍
Med sina tunna skivor av smältande mör zucchini, krämig fetaost och en touch av doftande mynta erbjuder denna rätt en mjuk och delikat konsistens ✨
Perfekt som förrätt, lätt lunch eller en balanserad sommarmåltid!
Varför välja Zucchini Invisible?
Lätt: rik på grönsaker och låg mjölhalt
Fräscha smaker: zucchini, fetaost och mynta
Mångsidig: förrätt, förrätt eller huvudrätt
Enkel: vardagliga ingredienser
🧾 Ingredienser (4-6 portioner)
🥒 Zucchini – 1 (ca 250 g, tunt skivad)
🌾 Mjöl – 80 g
🧀 Riven parmesanost – 40 g
🧀 Fetaost – 100 g
🥚 Ägg – 2
🥛 Mjölk – 100 ml
🧪 Bakpulver – 10 g
🌿 Färsk mynta – 1 näve
🫒 Olivolja – 1 msk
🧂 Salt och peppar
Valfritt: Espelettepeppar, extra riven ost, citronyoghurtsås.
👨🍳 Tillagningssteg
