Denna krämiga kycklingpasta i toskansk stil är en sann inbjudan till resor 🇮🇹.
Inspirerat av italiensk matlagning kombinerar detta recept mör kyckling, smältande möra körsbärstomater och en rik och smakrik grädd-parmesansås.
🌟 Varför du kommer att älska denna toskanska pasta
Ultrakrämig och perfekt blandad sås
Mör och smakrik kyckling
Enkla och autentiska italienska smaker 🇮🇹
En komplett och tröstande måltid
⏱️ Tid och portioner
Förberedelsetid: 15 min
Tillagningstid: 25 min
Total tid: cirka 40 min
Räcker till: 4
🧾 Ingredienser
400 g kort pasta (rigatoni, penne eller maccheroni)
400 g kycklingbröst
2 msk. 1 matsked olivolja
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 liten lök eller 1 schalottenlök
250 g körsbärstomater
100 ml torrt vitt vin
200 ml vispgrädde
40 g riven parmesanost
1 tsk paprika
½ tsk söta chiliflingor (valfritt)
1 tsk italienska örter
Salt och peppar
Färsk persilja eller basilika
🍝 Matlagningstips:
Stor stekpanna med non-stick-beläggning för en fyllig, täckande sås och en digital matlagningstermometer för en jämnt saftig kyckling.
👨🍳 Steg-för-steg-beredning