Dessa italienska ärtfritters är en ren njutning 😍
Med sitt perfekt krispiga yttre och mjuka, doftande mitt är de perfekta som förrätt eller tillbehör ✨
👉 Resultat: krispiga + mjuka + smakrika + beroendeframkallande.
🔥 Varför är detta recept oemotståndligt?
Autentiskt italienskt recept: enkelt och gott
Perfekt konsistens: krispig på utsidan, smältande mjuk på insidan
Snabbt och enkelt: klart på några minuter
Perfekt för aptitretare: originell och perfekt att dela
📊 Snabba fakta
Portioner Förberedelse Tillagningstid Svårighetsgrad
6 personer 15 min 3–4 min Lätt
🛒 Ingredienser
🟢 Ärtor – 450 g
🌾 Mjöl – 180 g
💧 Vatten – 120 ml
🧀 Riven parmesanost – 50 g
🥚 Ägg – 2
🧁 Bakpulver – 7 g
🧂 Salt – 1 tsk
🛢️ Solrosolja (till stekning)
👨🍳 Förberedelse (italiensk metod)
