Det här receptet fick namnet ”Sister’s Cuts” eftersom det är så enkelt och givande att göra – det är nästan självförklarande, men det ser ut och smakar som om du har lagt ner timmar på det. Kombinationen av mörk deg och ljus crème fraîche är inte bara spektakulär, utan dess läckra konsistens gör den till en favorit för alla.
Här är en enkel version baserad på muggmetoden:
🍰Sister’s Cuts (Recept på vaniljkräm).
Den här kakan är speciell eftersom vaniljkrämen bakas med deg, så båda lagren är krämiga och håller ihop under gräddningen.
Deg (kakaobas):
Ingredienser:
4 ägg
2,4 dl socker
2,4 dl mjölk
1,5 dl matolja
5 dl mjöl
1 påse bakpulver
3 msk kakaopulver
“Spots” (puddingfyllning):
1 påse vaniljpuddingpulver
5 dl mjölk
3 msk socker
Glasyr (till toppen):
450 g crème fraiche
3 msk florsocker
1 påse vaniljsocker
🥣Tillredning:
