Denna kött- och risgryta är en riktig tröstmat från ugnen. Kryddigt köttfärs, krämigt ris och smält ost kombineras för att skapa en enkel familjemåltid som är mättande och smakar underbart. Perfekt för en snabb lunch eller middag.
Ingredienser
För ca. 4 portioner:
300 g ris
500 g köttfärs, blandat eller nötkött
1 lök
2 vitlöksklyftor
2 msk olja till stekning
200 ml grädde eller matlagningsgrädde
250 ml grönsaksbuljong eller köttbuljong
150 g färskost eller gräddfil
150-200g riven ost
1 tsk sött paprikapulver
Salta efter smak
peppar efter smak
Färsk persilja till garnering
Förberedelse
Vänligen läs vidare (>)
