Äppelpannkakor – Snabbt, fluffigt och hälsosamt recept

Äppelpannkakor – Snabbt, fluffigt och hälsosamt recept

Mjuka, fruktiga pannkakor, klara på några minuter för en utsökt frukost.
Det rivna äpplet ger dem en oemotståndligt fluffig konsistens och en naturligt söt smak.
Perfekt för att unna hela familjen utan att behöva spendera timmar i köket.

🧾 Ingredienser (för 4 pannkakor – 2 portioner)

1 medelstort äpple (Golden Delicious eller Granny Smith), rivet

100 g vetemjöl
1 medelstort ägg
100 ml mjölk (eller växtbaserad mjölk)
1 msk socker (valfritt)
1 tsk bakpulver
1 nypa kanel
1 tsk olja eller smör till matlagning

👨‍🍳 Förberedelse