En tröstande, krämig och generös rätt 😍
Med smältande pastalager, en smakrik svampfyllning och en oemotståndlig gyllene gratäng är denna lasagne en sann njutning ✨
👉 Resultat: smälter i munnen + krämig + gratinerad + njutbar
Perfekt för en mysig måltid med familj eller vänner 🍄💛
❤️ Varför är detta recept oemotståndligt?
Ultrakrämig: gräddberikad béchamelsås 🧀
Rika smaker: vackert brynta champinjoner 🍄
Smältande ostar: mozzarella + Emmentaler 🤤
En perfekt rätt att dela 🍽️
📊 Snabbfakta
Portioner Förberedelse Tillagningstid Svårighetsgrad
6 personer 30 min 40 min Lätt till medelsvår
🛒 Ingredienser
🍄 Till fyllningen
🍄 Champinjoner – 500 g
🍖 Kokt skinka – 250 g
🧅 Schalottenlök – 1
🧄 Vitlök – 2 klyftor
🫒 Olivolja – 2 msk
🧈 Smör – 20 g
🌿 Persilja – 1 msk
🧂 Salt, peppar
🧀 Till béchamelsåsen
🧈 Smör – 60 g
🌾 Mjöl – 60 g
🥛 Varm helmjölk – 800 ml
🥛 Vispgrädde – 120 ml
🌰 Muskotnöt – 1 nypa
🧂 Salt, peppar
🔥 För montering
🍝 Lasagneplattor – 10 till 12
🧀 Mozzarella – 250 g
🧀 Riven Emmentaler – 180 g
🧀 Parmesan – 60 g
👨🍳 Förberedelse
