Snöfall är en krämig, fruktig och underbart lätt dessert som kan tillagas på nolltid. Kombinationen av mascarpone, kvarg, grädde, hallon, vit choklad och krispig maräng smakar underbart fräscht och sött på samma gång.
Denna dessert är perfekt för gäster, högtider, födelsedagar eller som en snabb dessert serverad i glas. En särskilt praktisk funktion: den kan tillagas i förväg och ser vacker ut i lager.
Ingredienser
Räcker till ca 6 personer:
220 g mascarpone
450 g mager kvarg
220 g vispgrädde
1/2 paket frysta hallon, eller mer om så önskas
1 kaka vit choklad
100 g socker, efter smak
2 paket små maränger
Valfritt:
1–2 tsk citronskal
Extra marängsmulor till garnering
Några färska hallon till dekoration
Tillredning
Fortsätt läsa (>)
