Introduktion:
Aubergine är mångsidiga och lätta – perfekta för alla som letar efter en hälsosam och utsökt rätt. Det här receptet kommer att överraska dig med sin enkelhet och smak. Bakade auberginer är den perfekta idén för en lätt och näringsrik middag, perfekt för helgen eller när du längtar efter en mättande men inte tung måltid. De är inte bara enkla att tillaga utan också en näringsrik och kalorisnål rätt som kan hjälpa till med viktminskning. Om du letar efter ett utsökt och hälsosamt recept är dessa auberginer precis vad du behöver!
Frukt och grönsaker
Ingredienser:
2 stora auberginer,
2 matskedar extra jungfruolja,
1 finhackad vitlöksklyfta,
1 tsk torkad oregano,
Salt och peppar efter smak,
2 matskedar fullkornsbröd,
50 g riven ost (valfritt),
Hackad färsk persilja till garnering
Fortsätt till nästa sida
