Jag blandar 500 g mager kvarg med 250 g mascarpone till äppelpajen.
Till degen:
3 ägg
Mina kära, om ni gillar receptet, lämna gärna en kommentar!
3 msk kallt vatten
120 g socker
70 g mjöl
70 g majsstärkelse
1 tsk bakpulver
Till fyllningen:
500 g mager kvarg
250 g mascarpone
1 påse vaniljsocker
50 g socker
1 burk grov äppelkompott
2 dl vispgrädde
2 påsar gräddstabiliseringsmedel
Florsocker till pudring
Tillredning: