Jag är på moln nio, himmelsk tårta med sura körsbär
500 ml mjölk
1 påse vaniljpuddingmix
2 msk socker
250 g mjöl
185 g smör
150 g socker
1 ägg
1 tsk bakpulver
2 påsar vaniljsocker
1 burk surkörsbär
5 msk grädde
100 g mandelflager
2 msk ströbröd
4 äggvitor (4 äggvitor till maräng)
Smör till formen
Mjöl till kavlingen av degen
Tillredning