Jag är på moln nio, himmelsk tårta med sura körsbär

Jag är på moln nio, himmelsk tårta med sura körsbär

Jag är på moln nio, himmelsk tårta med sura körsbär

500 ml mjölk
1 påse vaniljpuddingmix
2 msk socker
250 g mjöl
185 g smör
150 g socker
1 ägg
1 tsk bakpulver
2 påsar vaniljsocker
1 burk surkörsbär
5 msk grädde
100 g mandelflager
2 msk ströbröd
4 äggvitor (4 äggvitor till maräng)
Smör till formen
Mjöl till kavlingen av degen
Tillredning