Instruktioner
1. Värm ugnen till 175 °C och smörj eller klä en brödform med bakplåtspapper.
2. Mosa bananerna i en stor skål med en gaffel eller elvisp tills de är jämna.
3. Tillsätt ägg, olja och vaniljextrakt. Blanda väl.
4. Tillsätt kakaopulver, mjöl, farinsocker, bakpulver och salt. Blanda noggrant tills inga torra fläckar kvarstår.
5. Tillsätt chokladbitar och valnötter.
6. Häll smeten i den förberedda brödformen och jämna till.
7. Grädda i 50–55 minuter eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.
8. Låt degen svalna i formen i 10 minuter innan du flyttar över den till ett galler.
9. Valfritt: Ringla över smält choklad och strö över ytterligare valnötter för en fin finish.
Förberedelsetid: 15 minuter | Gräddningstid: 55 minuter | Total tid: 1 timme 10 minuter
Kalorier: 310 kcal | Portioner: 8 bitar
