Denna rätt passar bra med ångkokta gröna bönor eller rostade morötter, vilket ger lite färg och sötma till tallriken. En enkel grönsallad med en lätt vinägrettdressing kan också komplettera de fylliga smakerna av kyckling och potatis och ge en uppfriskande kontrast. För de som gillar en lite syrlig smak kan en sked tranbärssås vid sidan av ge en fin smakaccent. Och naturligtvis är varmt, knaprigt bröd alltid välkommet för att torka upp eventuell överbliven sås…
4 portioner
## Ingredienser
* 4 benfria, skinnfria kycklingfiléer
* 2,5 dl ströbröd
* 2 msk finhackad färsk persilja
* 2 msk finhackad färsk gräslök
* 1 tsk torkad timjan
* 1 tsk vitlökspulver
* Salt och peppar efter smak
* 2 msk olivolja
* 2,5 dl kycklingbuljong
* 1,5 dl vispgrädde
### Potatismos
* 900 g potatis, skalad och delad i fyra delar
* 4 msk smör
* 1,5 dl mjölk
* Salt och peppar efter smak
## Instruktioner
