❄️ Frysning
Du kan frysa in dem hela eller krossade.
Du behöver inte vinäger eller salt.
Hållbarhet: upp till 12–18 månader.
⚠️ Konsistensen förändras (bäst för såser eller grytor).
☀️ Torkade tomater
Soltorkade eller ugnstorkade.
Kan förvaras i olja eller torkas.
Hållbarhet: från några månader till 1 år.
🍅 Mer koncentrerad och utsökt smak.
