1. Lägg först vallmofrön i en skål. Tillsätt varmt vatten och låt dem dra i 15 minuter.
2. Smält smöret i den varma mjölken. Vispa ägg och socker separat tills det är skummigt. Tillsätt citronskal, mjölk och smörblandning och blanda väl.
3. Tillsätt gradvis det siktade mjölet, sesamfrön och vallmofrön. Vispa noggrant med en mixer. Om smeten är för tjock, tillsätt lite vatten.
4. Stek pannkakorna i en het panna med olja i 1-2 minuter per sida.
Smaklig måltid!
