Hur man gör klassisk grispickin’-tårta
Värm ugnen till 175 °C och smörj en ugnsform på 23 x 33 cm.
Blanda kakmixen, äggen, oljan och vattnet i en bunke. Tillsätt en burk mandariner i smeten och blanda väl.
Häll smeten i den förberedda ugnsformen och grädda i 30–35 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren. Låt kakan svalna helt.
Till toppingen: Blanda vaniljsåspulver och ananas i en stor skål. Vänd försiktigt ner den tinade vispgrädden. Bred toppingen över den avsvalnade kakan och garnera med den andra burken mandariner.
Ställ i kylskåp i minst 30 minuter innan servering.
