Ingredienser
Mina kära, om ni gillar det här receptet, lämna gärna en kommentar!
300 g färskost
4 ägg
270 g mjöl
½ påse bakpulver
4 msk vatten
1 msk socker
1 nypa salt
Florsocker till pudring (valfritt)
Mycket olja till stekning Förberedelse
Separera först två ägg. Vispa sedan äggvitorna tills det bildas styva toppar.
Lägg sedan alla resterande ingredienser i en bunke och blanda dem. Vänd nu försiktigt ner de vispade äggvitorna i smeten.
Forma små klimpar av blandningen och stek dem i omgångar i rikligt med olja tills de är gyllenbruna. Servera med florsocker. Klart! Smaklig måltid!
